ガストロノミーとホスピタリティ業界の最新ニュース8 日前FTC、トランプ時代の規制緩和の期待にもかかわらず、Uberのサブスク戦術を標的に12 日前ウーバー、トルコの配達市場での成長を目指し、Trendyol Goの買収交渉中29 日前フードロボットが静かに次の産業革命になりつつある理由—Chef Roboticsが動き出した47 日前トランプ大統領、EUワインに200%の関税をかけると警告。EUがアメリカのウイスキーに50%の税金をかけたため。48 日前中国のファストフード店が食べ残しを再利用し、期限切れの肉を販売したことが発覚。食品安全に問題あり55 日前ミューズ、AIとクラウド革新でホスピタリティ技術を変革するため7500万ドルを確保57 日前格安 чай 大手 Миксуэ Бинчэн、記録的な IPO で飲料業界を再定義60 日前Grubhub、従業員の23%を削減。Wonder Groupが将来を再構築61 日前バーヌー火鍋、CEOが低所得者に外食を控えるよう発言し、中国の富の格差を露呈させ、怒りを買う64 日前スターバックス、CEOがより少ない人員での将来にかける中、1,100人の本社従業員を削減。投資家は影響に備える64 日前フードデリバリーの競争激化で、Just Eat Takeawayが41億ユーロで売却65 日前ペスコフ報道官、ドネツクでのいかなる取引も拒否。米国はウクライナの鉱物を軍事援助の目的に68 日前米国の新たな対ロシア制裁とウクライナの資源取引が世界的な勢力均衡を再構築する73 日前ウーバーイーツ、フードデリバリーを揺るがす可能性のある不正行為でドアダッシュを訴える78 日前マクドナルドは苦難の年を経て、重要な2025年に直面85 日前中国のすぐ食べられる食事市場、2024年に200億元の売上、急速な成長と議論の中で106 日前スターバックス、方針転換：入店には購入必須、大胆な政策変更109 日前ウィンリゾート、大胆な一歩：象徴的なメイフェアカジノを買収し、ヨーロッパと中東の高級市場を繋ぐ110 日前英国の食料品価格は2025年に4.2％上昇の見込み：小売業者は経済的圧力の中でコスト高騰に備える113 日前スミスフィールド・フーズ、53.8億ドルのIPO準備：アグリビジネス業界のゲームチェンジャー116 日前タピオカミルクティー大手MIXUE、香港IPOを目指す：世界的なタピオカブームを牽引117 日前アルコス・ドラドス、マクドナルドとの20年契約を更新、ラテンアメリカにおけるファストフード業界の支配的地位を確立122 日前世界フードデリバリー業界の大変動：中国の美団が労働者改革を主導、米国は悲劇と規制強化に直面125 日前台湾の公平取引委員会、ウーバーのフードパンダ買収9億5000万ドルを阻止：市場競争を守る画期的な判決125 日前日本と中国、新たな時代へ：ビザ改革と文化外交で観光と貿易を促進126 日前バタフライ・エクイティ、19.5億ドルでダックホーン・ポートフォリオを買収、高級ワイン市場を再定義127 日前ハイアットホテル、高級オールインクルーシブ市場を支配するためプレイア・リゾートを17億ドルで買収検討133 日前2024年、中国のレストラン業界は大量閉店に直面：高級レストランとコーヒーチェーンが市場の混乱の中で苦戦133 日前Grubhub、2500万ドルの和解で打撃：FTCが隠された手数料と欺瞞的な慣行を取り締まる139 日前クリスピー・クリームのサイバー攻撃がオンライン業務を揺るがす：顧客と業界への影響
